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华帜技工 学校概况领导关怀 2022秋季开学 | 食品安全,主动担当

2022秋季开学 | 食品安全,主动担当

时间:2022-09-07 阅读:5209

图 | 检查组一行

食品关乎生命,安全重于泰山。为了进一步规范学校食品安全管理,筑牢校园食品安全防线,上午,受福清市华帜后勤服务管理有限公司总经理王栋邀请,福清市市场监督局餐饮科科长刘旭东,科员王瑜,福清市阳下市场监督管理所科员施小祺、莫蓉蓉一行,深入我校食堂实地检查食品安全管理情况,指导食堂工作人员规范操作流程,保证全校师生员工用餐安全卫生。





食堂安全检查





检查组一行重点检查了学校食堂主食库、副食库、备餐间、烹制间、餐具消毒间、用餐区等场所。

▲ 第一、二、三食堂食品安全检查

工作人员正在检查中

▲ 第一、二、三食堂食品安全检查






检查反馈






会上,刘科长充分肯定了食堂食品安全工作,同时提出了中肯的建设性建议:更加规范食堂食品安全管理,加强食堂管理队伍的建设提升食品安全管理水平

▲ 食品安全会议



此次检查,是在华帜后勤服务管理有限公司邀请下进行的,目的是要用:“先入为主,主动担当”的预警机制,把学校的食品安全监管工作,做早做实。营造一个放心、安全、卫生的就餐环境,切实保障我校全体师生员工的食品安全。





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